玉米烙

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   玉米是常吃的健康粗粮,多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。玉米烙越来越受到人们的欢迎,你想知道好吃的玉米烙是如何制作的吗?其实只需要花费十分钟的时间即可,美味不打折哦。

最近已经有新鲜的玉米上市了,作为一个玉米的忠实爱好者岂能错过。去街上买了几根玉米回来做了煮玉米和玉米烙,厨房间满满地都是玉米的清香,沉醉其中啊!玉米烙在各大餐馆基本都会出现,我觉得价格相对于成本而言略贵了。家里做的玉米烙也不必餐馆的差,关键是干净又实惠。

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材料:新鲜玉米两根、玉米淀粉40g食用油、白砂糖

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1、煮玉米,煮熟后捞出晾冷。尽量别用冷水冲,原汁原味的最好,玉米最好选用甜玉米更好吃。

  材料:甜玉米2根(普通大小)、淀粉40克、白砂糖

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  做法:

2、玉米凉了后,剥玉米粒。需要有耐心一点,借助小刀会方便点。

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3、将剥好的玉米粒用水冲一下,玉米粒上面要有水分,这样才能均匀裹上淀粉。

  1、玉米煮10分钟;

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  2、剥下来玉米粒,分成一粒粒的,加入淀粉;

4、玉米粒上撒上淀粉,用手抓匀,保证每个玉米粒上都有淀粉,中途觉得有点干,加一点点水。

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