《粮食与食品工业》可有效发布与农业相关的职称论文

《粮食与食品工业》可有效发布与农业相关的职称论文。粮食与食品工业杂志是中国粮油学会食品分会、油脂分会和发酵面食分会会刊。

中文核心期刊(2008)《粮食与油脂》杂志评农业类职称论文管用!粮食与油脂杂志是有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。

ISSN: 1672-5026、CN:
32-1710/TS,国家粮食储备局无锡科学研究设计院;中国粮油学会主办。

《粮食与油脂》栏目:
开发研究、粮油市场、粮油论坛、政策法规、专论综述、粮油检测、粮油加工、国际粮油、食品近讯等。

《粮食与食品工业》重点栏目:
综述、粮油工程、食品科技、生物工程、粮食流通技术、粮油建筑工程、粮油装备与自动控制、粮油市场、发酵面食、标准与检测、信息传递等。

《粮食与油脂》农业科技论文:
2013年中国冬小麦市场形势展望
天然多糖活性及构效关系研究新进展
非均相催化剂在制备生物柴油中应用
棕榈油硬脂和棕榈油中间分提物性能及相容性研究
发芽糙米制备工艺研究现状
魔芋淀粉研究进展
指纹技术在食品工业中应用
复配乳化剂对月桂酸型代可可脂巧克力物化性质影响研究
陈化对籼米米谷蛋白功能特性影响
超声波作用对小麦抗性淀粉形成影响
成膜温度对玉米醇溶蛋白膜储藏稳定性影响
魔芋胶对小麦淀粉理化性质影响研究
新颖免淘米加工方法
品味鲜味之旅 共忆青春年华 太太乐全程资助“关爱知青游”
ULab优班缔造中国粮油企业“云检测”时代

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