六种南瓜制品生产工艺法美高梅6s娱乐

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   南瓜是一种舶来品,在明代时期传入中国,可配菜、做馅,可熬粥,还可做成各种美味的点心,深受人们的喜爱,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。其实,南瓜同样可以做成美味的小吃,下面这款南瓜脯你绝不容错过,绝对让你吃出美丽,吃出健康

一、南瓜饼干

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1.原料配方。南瓜丝50公斤,面粉25公斤,菜油2公斤,苏打0.5公斤。

南瓜脯

2.制作要点。将南瓜去皮、去子后,洗净切成丝,按配方比例,加水拌匀,揉成面团,擀薄切成方块,放进烘箱或炉内烘烤至饼面呈金黄色即可。

  材料:南瓜
1500克、糯米粉150克、辣椒粉50克、糖20克、盐

二、南瓜什锦糖

  做法:

1.原料配方。南瓜1公斤,糖5公斤农业新闻,柠檬汁、橘子汁适量。

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2.制作要点。把去皮去子蒸熟捣烂的南瓜与糖同时下锅蒸熬,加入柠檬汁、橘子汁适量,熬老后冷却,在案上开条、切粒和包装。

  1、南瓜去皮,切0.5厘米左右厚的片状;

三、美味南瓜片

  2、南瓜片摊开晒一天;

1.原料配方。南瓜10公斤,盐0.6公斤,白糖1公斤,醋0.6公斤,白酒0.4公斤。

  3、加上盐,腌1个小时,倒掉腌出来的水;

2.制作要点。将南瓜用清水洗净去皮,除掉瓜瓤和子,切成小薄片,加盐腌制1天,然后取出摊晒半天后入坛,加进白糖、白酒、醋,拌匀,压实,密封坛口,1周后即成。

  4、糯米粉加上辣椒粉和糖,搅拌均匀;

四、辣味南瓜丝

美高梅6s娱乐,  5、将辣椒糯米粉倒入腌好的南瓜片中,抓均匀;

1.原料配方。南瓜10公斤,生石灰0.4公斤,辣椒0.6公斤,盐0.6公斤。

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