家常紫菜包饭

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 米饭 200g
相克食物 紫菜 2张 相克食物 鸡蛋 2个 相克食物 台湾烤肠 2根 黄瓜 半根
相克食物 辅料 蚝油 5克 盐 5克 五香粉 5克 花生油 适量 调料
家常紫菜包饭的做法

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“紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。”

1.蒸好一锅米饭,凉到有一点余温就可以开始准备做紫菜包饭了。

食材明细

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主料

2.米饭里放入5克盐。

  • 鸡蛋两个
  • 米饭一小碗
  • 黄瓜半根
  • 适量
  • 火腿肠2个
  • 色拉酱适量
  • 胡萝卜半根

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辅料

3.加入5克蚝油。

  • 寿司醋适量

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4.加入5克五香粉。

  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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紫菜包饭的做法步骤

5.锅里倒入适量的花生油。

  • 图片 31准备材料
  • 图片 42鸡蛋打散加少许盐打匀,倒入电饼档煎熟
  • 图片 53煎好鸡蛋给切好条状黄瓜火腿肠胡萝卜放上面煎一会(个人喜欢哦,也可以不煎)
  • 图片 64都准备好,米饭放凉之40度左右为宜(米饭内加入少许寿司醋和盐)
  • 图片 75竹帘上铺上保鲜膜再放一层紫菜
  • 图片 86再加上一层米饭
  • 图片 97放入胡萝卜火腿肠黄瓜色拉酱(根据自己喜欢的口味添加)
  • 图片 108卷起卷紧点,不然切了容易散
  • 图片 119切块装盘完成
  • 图片 1210今天的早餐
    紫菜包饭➕玉米汁

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6.放入两根台湾烤肠,煎熟。

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7.两个鸡蛋放一点点盐,搅拌均匀。

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