【玉竹鸭翅汤的家常做法图解】

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美高梅6s娱乐,鸭是暑天最好的补品,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。玉竹养阴润燥、生津止咳;鸭翅富含胶原蛋白,两者共用能补肺胃。此汤是夏季常用的滋阴润燥的滋补汤品。

用料
玉竹20g

玉竹鸭翅汤的食材:

主料: 玉竹20g 鸭翅550g 辅料: 蜜枣1粒 盐适量 清水适量

鸭翅550g

玉竹鸭翅汤的做法图解步骤:

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1.食材:鸭翅和玉竹。

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2.2玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。

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3.洗净后放入煮锅,一次性加足适量的清水。

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4.放入蜜枣。

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5.盖锅盖,大火烧开。

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6.转小火,煮1小时左右。

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7.揭盖,加入适量的食盐调味。

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8.即可关火。

蜜枣1粒

家常美食网小贴士:

玉竹在煲汤前,提前用清水浸泡30分钟,再下锅,煲出来的汤味道更好。

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盐适量

清水适量

玉竹鸭翅汤的做法步骤
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1.食材:鸭翅和玉竹。

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2.2玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。

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3.洗净后放入煮锅,一次性加足适量的清水。

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