美食食谱:四川小吃——叶儿粑的做法

  做法:

主料

  材料:糯米粉
100克、水适量

绍子咸汤圆

  • 适量
  • 芽菜适量
  • 大葱头适量
  • 适量

  1、先做馅嘛。锅里放油,中大火,下肉沫划散;

食材明细

  馅料:芽菜绍子馅(肉沫重量与芽菜重量相同)

  • 适量
  • 甜面酱适量
  • 鸡精适量

  4、加入芽菜沫,继续炒几分钟。起锅前尝一下,不够咸再加点盐。不过,一般是不用了。

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  3、炒至肉冒油;

叶儿粑的做法步骤

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