羊肉冬瓜水饺

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羊肉冬瓜水饺

  家里吃水饺总是会包鸡蛋韭菜馅、芹菜肉馅,或者纯羊肉馅的,吃多了总觉得腻,尤其是羊肉馅的,特别容易上火。大家不妨在羊肉馅里面放点冬瓜,味道更加鲜美不说,还能减少油腻感,补气,安胎等养生功效,快动手试试吧。

  主料:

  羊肉 500克 面粉 500克 冬瓜 200克

  辅料:

  葱姜 花椒 五香粉 盐 酱油 鸡精 香油

  做法:

  1 准备好食材。

  2 面粉中放清水,和成面团。

  3 提前用开水把花椒泡上,凉后即可用。

  4 滤出花椒。

  5 羊肉切成块,放入绞肉机中。

  6 2档,20秒 绞碎。

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1张图片

“饺子是中国人过年必吃的食物,吃饺子有非常悠久的历史,很多人平时也喜欢包饺子吃。今天就介绍一款饺子—冬瓜羊肉饺子,既好吃又营养,秋冬季食用对身体非常有好处。羊肉是吃涮羊肉剩下的,羊肉片回冻以后就不好吃了,剁了包饺子是不错的选择。”

食材明细

主料

  • 羊肉片500克
  • 美高梅6s娱乐,冬瓜1000克
  • 面粉适量

辅料

  • 葱姜适量

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