青椒香干炒拉皮的做法

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青椒香干炒拉皮的做法步骤

青椒香干炒拉皮的食材:

主料: 拉皮2张 青椒1个 香干6块 辅料: 油适量 盐1g 蒜瓣2个
干辣椒2个 葱姜适量 生抽20ml 香醋3ml 鸡精少许

小贴士

青椒香干炒拉皮的做法图解步骤:

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1.准备好所有的食材。

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2.葱姜蒜干辣椒切碎,粉皮切条,青椒,香干切丝。

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3.炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。

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4.倒入香干翻炒。

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5.加入盐和糖。

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6.加入生抽。

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7.再到入粉皮和青椒翻炒。

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8.粉皮变透明,淋入少许香醋

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9.加少许鸡精。

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10.翻炒均匀关火。

粉皮最后再放,稍微翻炒透明即可,时间长了粉皮口感不好。

拉皮也叫粉皮,粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状,有干、湿两种:湿粉皮均就地销售;干粉皮可贮藏、远销。
粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
湿粉皮一般凉拌比较多,不过在我们这用来炒着吃也是很家常的做法。
加入一些青椒炒至是最常见的吃法,这次又加了一些五香干一起搭配,微辣干香,粉皮透明爽滑,超级美味下饭哦!

2.葱姜蒜干辣椒切碎,粉皮切条,青椒,香干切丝。

家常美食网小贴士:

粉皮最后再放,稍微翻炒透明即可,时间长了粉皮口感不好。

鸡精少许

美高梅6s娱乐,3.炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。

1.准备好所有的食材。

拉皮2张

生抽20ml

香醋3ml

用料

油适量

9.加少许鸡精。

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