美食食谱:做出比必胜客更美味的浓汤—-西式南瓜浓汤的做法

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在每年的11月01日是西方传统的“鬼节”——万圣节。10月31日是万圣节前夕.通常叫做万圣节前夜.不过这一天的气氛却远不像它的名称那样让人听上去就“毛骨悚然”。每当万圣节到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。

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要说起来外国小孩儿真会玩的,戴个吓人的面具索要糖果,想想就够刺激的了。这是要是搁在我们身边?人际关系、邻里关系越来越紧张和陌生的今天,对门相见不相识的现象比比皆是,谁会给陌生的人开门?谁家的孩子有这样的勇气敲开陌生人的门?所以,只是在网络上瞅瞅就罢了,应个景,做款和南瓜有关的菜,回忆一下小时候每天都可以到邻居家窜门的美好吧。

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“虽然叫南瓜浓汤,但其实还加了其它几种菜菜,营养更丰富,味道更香浓。今天这款浓汤,加了几种被大家公认的营养非常丰富的蔬菜。南瓜的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,多吃对身体很好。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。这款汤做起来也很方便,小熊尝了后非常喜欢,感觉味道很正宗呢。”

羡慕大饭店里浓郁香甜的金黄的南瓜浓汤吗?其实自己做起来也十分简单,原料简单,适合秋季,加入苹果,不但加入了苹果的清香,更是润燥、养颜、养生的佳品。

食材明细

万圣节里养颜润燥——奶香南瓜苹果浓汤

主料

原料:老南瓜400克,苹果一个,纯牛奶220ml,淡奶油少许。

  • 南瓜1块
  • 土豆2个
  • 胡萝卜1根
  • 洋葱半个
  • 培根2条

奶香南瓜苹果浓汤的做法

辅料

1、南瓜、苹果分别去皮切薄片。

  • 黄油适量
  • 牛奶120克
  • 鸡精适量

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配料

2、放入微波炉微波6-8分钟,微波至南瓜片用筷子轻搅即成茸状或很容易扎透。(根据微波炉功率具体定时间,可以2分钟一次的操作)。

  • 适量
  • 淡奶油适量

3、加少许牛奶放入料理机,打成糊状。

4、加入剩余牛奶,倒入小锅煮开。

  • 奶香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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