美味营养汤减肥好帮手

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1.将鸡蛋磕入碗内,加入精盐和料酒搅拌均匀,倒入烧至六成热的油锅内摊成圆饼状,两面焦黄后切成3厘米长的蛋丝。

饮汤吃萝白。有减肥功用。

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锅上火加入花生油,油热后,放入茄子炸至外皮呈黄色捞出,放入大盘内,加入素汤,加精盐、味精上笼蒸透取出,滗出汤汁,装人大海碗内。

菊花蛋汤的特点:芳香软嫩,汤鲜味浓,驻颜美容,补虚益气。

5.冬瓜豆汤

鸡蛋又有卵黄和卵白之分,李时珍在《本草纲目》中有云:“卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温。卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。”

a粉丝入沸水锅中焯一下,捞出放盘中。仙人掌去皮刺,洗净切成片,亦放盘待用。b锅内注入清汤,上火烧开,放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟,撒入味精,淋入香油调匀,盛入汤盆即可。

原料:鸡蛋2只,干菊花15克,素鲜汤500克,精盐、醋、料酒、植物油、胡椒粉、味精、香油和生姜丝各适量。

冬瓜皮50克,蚕豆60克,调料各适量。

2.锅置火上,放入素鲜汤、生姜丝、精盐、味精、料酒、醋和胡椒粉烧沸,撇去浮沫,烧至入味,加入蛋丝和洗净的菊花搅匀,淋入香油,出锅即成。

冬瓜100克,红小豆30克。

菊花蛋汤

2.赤小豆鲤鱼汤

菊花蛋汤的做法

有健脾胃,补血气的功效。

鸡蛋保健功效

美味营养汤减肥好帮手 减肥食谱 饮食指南。

11.茄子黄豆汤

将冬瓜皮洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。

锅上火,入油,烧热后加酱油,将切好的菠菜下锅翻炒至菠菜变软色绿后放汤。

10.茄子腐竹汤

白菜心洗净,切成小长方块,放入开水中焯一下,捞出备用。

将醋加在水淀粉中调匀,在沸汤中勾芡,待汤渐变稠时即可盛盘。吃时撒上胡椒粉。

赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。

有实脾胃,清积滞的功效。

13、虾仁仙人掌汤

每晚喝汤1碗。有减肥功用。

先将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块,与赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。

因为木瓜含有丰富的纤维质,用榨汁机打一杯新鲜的木瓜汁或者再加点牛奶或蜂蜜,能帮助肠道内难以清除的油脂残留物。

先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片;豆腐切成四小块;在锅中放入油,烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上葱花,即可。

茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克,精盐、味精少许。

8.菠菜鳜鱼汤

9.茄子海米汤

有利湿热,下积滞的功效。

当菜肴。有治肥胖症功用。

生面筋200克、青椒100克、胡萝卜50克、罐头冬笋50克、花生油500克、料酒10克、精盐2.5克、味精2.5克、黄豆芽汤100克、湿淀粉25克,香油少许。

有行气宽中,散寒导滞的功效。

炒锅置火上,放入花生油烧热,下入茄块炸至黄色时捞出,控净油。

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原锅留底油,用葱、姜末炒几下,放入海米煸炒几下,再加酱油、料酒、白糖、味精、清汤,然后放入茄块,用大火烧开后改用小火焖烧5分钟,等汤汁快收尽时,淋上香油装盘即可。

将茄子连皮切成大方块,香菜切碎,葱切丝。

菠菜500克,花生油、酱油、醋、胡辣椒、湿淀粉适量。

将菠菜烫熟;捞出用凉水冲凉后泡上。鱼肉切成0.3厘米粗、5厘米长的丝、葱、姜拍破。鸡蛋1个去黄留清对干淀粉调成糊。鱼丝加精盐、味精拌匀,浆上蛋糊,上入开水内滑熟,捞出用凉水泡上。

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