美高梅6s娱乐墨鱼干鸭肉煲仔饭

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消暑度伏天,饮食也要变;多吃稀饭多吃瓜,补充营养鱼蛋虾。嘿嘿,这是三伏天的养生顺口溜。季节变化,饮食也要跟着变化。特别是孕妇们,那更要注意饮食的搭配和营养,合理的饮食是健康的保障。这款南瓜煲仔饭,搭配了很多清淡的食材,营养比较丰富,菜饭合一,简单好做,喜欢的孕妇们不妨试试。
南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。防治妊娠水肿和高血压。

墨鱼干鸭肉煲仔饭

  大夏天,主妇们一定会喜欢做简单方便的快手菜肴,推荐做煲仔饭,饭菜一锅出,很能节省时间,而这款墨鱼干鸭肉煲仔饭,特地放了胡萝卜、香菇,正所谓是一锅大杂烩,不过什么营养都有了。

  主料:

  墨鱼干、鸭胸肉、大米

  辅料:

  植物油、盐、生抽、姜、香葱、料、水发香菇、胡萝卜、胡椒粉、鸡精

 美高梅6s娱乐, 做法:

  1、把墨鱼干洗净用凉水侵泡墨鱼干用温水浸泡3小时,捞出洗净,再用清水泡5分钟,去除软骨和杂质切小块,鸭胸肉切小丁,香菇切小丁,胡萝卜洗净去皮切小丁,姜、香葱洗净切末

  2、大米洗净,用凉水侵泡30分钟捞起,加进砂锅里,加水大火烧开,转小火把水分焖干

  3、热锅凉油,油热7成下鸭胸肉煸炒出油吃香味,加料酒、生抽翻炒均匀,加姜、墨鱼干翻炒均匀

  4、加香菇、胡萝卜、盐翻炒均匀,加鸡精、胡椒粉翻炒均匀均匀,倒在焖干的米饭上,用勺子沿着砂锅边浇上一圈植物油,加盖再闷到出饭菜香味(10分钟左右),关火,撒上香葱末,加盖用砂锅的余温继续焖10分钟左右即可食用

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南瓜煲仔饭的食材:

主料: 南瓜150g 大米150g 辅料: 油适量 盐适量 姜2g 味极鲜2g
淀粉少许 香油2g 香葱3g 猪瘦肉50g 豌豆粒50g 水果玉米粒50g 胡萝卜50g

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