奶香红枣酥

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   红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。下面这款奶香红枣酥,滋阴补阳,味道也超级好。

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奶香红枣酥

“俺家小宝宝吃了一次牛奶饼干棒,喜欢的不得了。只要他爱吃,我是从来不怕麻烦的,想方设法都要做出来。今天做的这个牛奶棒,本来是要加一些淡奶油的或者牛奶的,但我用婴儿奶粉代替了,毕竟婴儿奶粉更适合小宝贝。而应该用的牛奶的量我则用蛋黄来代替了,这样做出的饼干棒不仅保留了奶香味,还因蛋黄的加入口感更酥,营养也更丰富些。小宝贝吃了咱也放心啦。”

  材料:低筋面粉135克、蛋黄2个、奶粉15克、黄油55克、白糖50克、香草粉1/4T、去核红枣干50克(份量:30个)

食材明细

  做法:

主料

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  • 低筋粉80g
  • 黄油40g
  • 蛋黄3个
  • 婴儿奶粉30g

  1、红枣干剪小块,用水泡软;黄油软化,因为是冬季,所以我让它隔着温水软化的;

辅料

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