美高梅6s娱乐芒果布丁

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芒果布丁

  入夏以后,气温开始慢慢的变高,冰凉清爽的甜品成了人们所喜欢的甜点,推荐一款在家里就能制作的甜品,芒果布丁,清凉爽滑,香味浓郁,独具热带风情。

  材料:

  布丁:牛奶50克,细砂糖50克,吉利丁片5克,芒果泥250克,酸奶50克,淡奶油125克

  装饰:芒果丁,炼乳,薄荷叶,糖珠。

  准备:吉利丁放冰水中泡软

  做法:

  1、
牛奶中加入细砂糖煮沸,将糖搅拌至溶化,晾温后将泡软的吉利丁片加入,搅拌至完全溶化。

  2、 芒果用料理机打成细腻的果泥,加入至酸奶中,搅拌均匀。

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  3、 将拌匀的芒果奶浆倒入1中的牛奶里,再次搅拌均匀。

  4、 淡奶油打至6-7分发。

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10.
放入冰箱,冷藏过夜,次日取出后,装饰上芒果即可。完全熟透的芒果十分香甜,如果你不是那么爱吃甜食,做芒果甜品时可以完全不必再额外加糖,芒果本身的甜度就已经十分合适了。

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在芒果上市的季节,对于爱烘焙的朋友来说,又可以开始折腾各种自制的芒果甜品了。此时的芒果已完全熟透,果肉金黄诱人,口感香甜软滑,做甜品再合适不过了。做了芒果布丁,超多果肉,看着就那么诱人!

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贰【酸甜爽口的蔓越莓布丁

主料:牛奶200克,淡奶油90克,白砂糖30克,切片蔓越莓20克

主料:淡奶油200克,芒果160克,细砂糖20克,芒果1个

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香滑的牛奶布丁,配上酸甜的切片蔓越莓,好吃自不必说。尤其是冷藏后食用,像是在吃冰淇淋的感觉,那味道简直妙不可言。

用自制的浓稠酸奶做成美味的酸奶布丁,口感格外细腻,连我家宝宝都特别喜欢吃。

做法:

壹【果肉多多的芒果布丁

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主料:酸奶170克,牛奶 160克,白砂糖35克,

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7.
完全冷却后,入冰箱冷藏至凝固即可。这些量正好做4瓶布丁,每瓶100毫升,喜欢吃的亲们可以翻倍做。

  1. 芒果去皮去核,只取果肉,切成小块,

  2. 然后将芒果肉用料理机打成芒果泥,

辅料:水30克,吉利丁粉5克

没有烤箱,又想吃好吃的甜品,怎么办?吃货们从来不会因为缺少工具而放弃,对美食的欲望从不缺少点子,脑洞大开的时刻到了,吃货们往这看!

做法:

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