超快手麻薯面包,美高梅6s娱乐8分钟搞定,口感无比美妙

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今天,来教大家做一款超级简单入门级的面包。和平常的面包不一样的口感,外酥里嫩,口感特别好。吃上一个就停不下来的韩式麻薯面包,你一定会爱上。

黑芝麻麻薯

  很多人熬粥的时候会放一些黑芝麻,而平时却很少吃,但你知道,黑芝麻具有补钙,降血压,养颜润肤等多种养生功效,常吃头发更黑。用黑芝麻做成麻薯,酥香可口,美味十足。

  美高梅6s娱乐,材料:

  麻薯预拌粉200g,盐2g,奶粉5g,全蛋液65g,水70g,黄油40g​,黑芝麻10克

  做法:

  1、首先做个现在大热的麻薯,所需所有材料。

  2、除了黄油以外所有材料混合揉匀,揉到无干粉状态。

  3、加入软化的黄油,把黄油揉进面团。

  4、揉到面团很细腻很光滑的感觉,分隔成20克一个的小面团,放在烤盘上。

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不需要制作普通面包和面、发酵的漫长步骤,只需要大概7、8分钟就可以做好胚子,放入烤箱烘烤。这么简单的面包你是不是也很心动?简单可不代表不够美味哦,麻薯面包在烤制过程中膨胀形成中空,外皮脆脆的,里面是Q弹软糯的口感,口感可是超级正点的。

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在学会了之后,还可以通过添加不同的材料,制作出不同口味的麻薯包。麻薯面包的赏味期也比泡芙更长一些,放到第二天也不会变得难吃,虽然变的软软的,但口感又很韧很劲道。简单、多变、好吃,如此完美的面包,还不快快学起来!—
❶ —原味奶香麻薯面包

所需食材:麻薯面包粉250克、黄油50克、鸡蛋一个、牛奶110克、糖50克。

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做法步骤:鸡蛋、牛奶、糖倒在一个容器里搅拌均匀,少量多次加入麻薯面包粉混合成没有干粉的状态,再加入软化好的黄油揉成光滑的面团。

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把和好的面团均分成每个30g左右的小面团,滚圆。烤箱提前预热180度5分钟,放入面团烘烤25分钟左右,取出后稍晾凉即可食用。—
❷ —抹茶蔓越莓麻薯面包

所需食材:牛奶110ml、黄油60g、鸡蛋一个、麻薯预拌粉200g、糖10g、蔓越莓干适量、抹茶粉5g。

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