【图】老少皆宜的酱油饭的做法【美高梅6s娱乐】

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   杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇有祛脂降压、提高免疫力、消食的功效。下面要推荐的这道杏鲍菇酱油炒饭,既然美味,又健康,快来一起学习一下吧!

  • 杏鲍菇 一朵
  • 米饭 两碗
  • 鸡蛋 一个
  • 胡萝卜 100g

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调料明细

  • 玉米油 适量
  • 生抽 1勺

杏鲍菇酱油炒饭

做法步骤

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    1准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。
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    2锅中放油,油热油,倒入杏鲍菇丁,大火翻炒几下。
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    3倒入胡萝卜丁继续翻炒。
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    4倒入米饭,中火继续翻炒散开
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    5倒入打散的蛋黄,翻炒均匀。
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    6加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)翻炒均匀后即可出锅。
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    7香喷喷的酱油饭好啦,(撒上葱花最好,但我家娃不吃葱)。
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    8有了它,宝宝吃饭再也不愁。

  材料:隔天米饭1碗、杏鲍菇150克左右、蛋黄1个、酱油1汤匙、糖1茶匙、香葱

小窍门

1、如果买了粘锅的,也不要紧,炒饭之前放大量的油过一遍。

  做法:

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