瓜仁紫薯饼

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   天热没食欲,不知道吃什么美高梅6s娱乐,?那不妨来款小甜点吧。下面这款瓜仁紫薯饼,加入了瓜仔仁、紫薯,吃起来非常美味,而且也健康有美容养颜的功效哦。

  元宵节的主要吃食也叫元宵,在南方,元宵也叫“汤圆”,据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意,下面教你制作元宵的美味主食元宵做法。

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瓜仁紫薯饼

  一、醪糟南瓜汤圆

  材料:熟紫薯
275克、糯米粉50克、面粉50克、瓜子仁、芝麻馅

  食材:南瓜200克 糯米粉400克 醪糟200克 白糖100克 枸杞5克 红枣8个

  做法:

  制作工艺:

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  1、准备食材,枸杞用凉水、红枣泡泡洗净,把南瓜去皮去掉籽,切小块,蒸熟

  1、紫薯煮熟,压烂,瓜子仁用小火炒脆;

  2、连汤汁一起放进料理机加白糖,打成南瓜泥,把南瓜泥加糯米粉里

  2、加入糯米粉、面粉;

  3、和成面团,静止一会,楸一小块面团,搓成小圆球即成汤圆坯

  3、拌均匀,比面团略湿些;

  4、煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开,下汤圆煮几分钟

  4、取一小块(25克左右),窝个窝,放入芝麻馅;

  5、加醪糟大火烧开,转中火煮到汤圆飘起膨大,加白糖煮2分钟即可

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  二、花旗参炖鸡汤

  主料:老母鸡500克

  辅料:花旗参100克 桂圆肉10克 淮山100克 枸杞50克 陈皮 少许姜2片
葱一截儿

  制作工艺:

  1、把老鸡切成块,用沸水焯一下,放入煲中,加入沸水1500克

  2、再放入绍酒少许,淮山、姜片、葱段、桂圆肉,加盖

  3、用大火加沸,然后用武文火煮3个小时

  4、再加入枸杞、陈皮、盐、花旗参,然后加盖煲30分钟,即可食用

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  三、紫薯豆浆黑芝麻馅汤圆

  食材:紫薯200克 糯米粉300克 黄豆80克 黑芝麻100克 油适量 白糖适量
红枣50克 枸杞20克

  制作工艺:

  1、准备食材。把黄豆用凉水泡泡几小时,用豆浆机榨成豆浆

  2、紫薯洗净去皮,切薄片用,用微波炉高火加热到熟烂,捣成泥

  3、用糯米粉和豆浆紫薯泥和成光滑的面团,黑芝麻炒香,用料理机加白糖打成沫

  4、用少许熟植物油拌均匀,红枣和枸杞用凉水泡软洗净

  5、把紫薯面团用手揪一小块,用手搓成一个小圆球,用两个掌心压成一个小圆饼,加黑芝麻馅

  6、用手封口,搓成一个小汤圆,每个都这样做,粘些糯米粉放在托盘里

  7、锅里烧开水,加紫薯汤圆,大火烧开,加红枣枸杞,转小火煮到汤圆飘起,涨大出锅就可以吃了

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  四、猕猴桃果味汤圆

  食材:糯米粉300克 紫薯150克 猕猴桃150克 冷大米粥300克

  制作工艺:

  1、准备糯米粉,冷米粥,把紫薯洗净,把紫薯放入保鲜袋进微波炉用微波火了4分

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