揪面片

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  • 面粉 适量
  • 菠菜 适量
  • 羊肉 适量
  • 西红柿 适量
  • 圆菇 适量

揪面片

  在新疆饭店里面的汤饭就是当地人所谓的揪面片,很多人一听汤饭的名字就觉得是米饭类食物,其实这是一款地道的面类食物,里面有荤有素,搭配均匀,尤其是炎热的夏季,来上一碗美滋滋的。

  材料:

  面粉 土豆 菠菜 盐 清油 羊肉 葱 西红柿 香菜 鸡精 姜 干红辣椒 花椒粉
圆菇

  做法:

  1、面粉中加适量的盐与面和成面团,并多揉几遍至面的表面光滑,上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用

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  2-3、将菠菜洗净切成段;香菜洗净切成末 葱切成末
干红辣椒切碎,西红柿切成丁、蒜切成碎末,土豆切成小丁,羊肉切碎片备用

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  4、锅内放入清油,烧热后放入羊肉翻炒;加入葱、姜、辣子、西红柿、土豆圆菇盐翻炒几分钟;

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调料明细

  • 美高梅6s娱乐,干红辣椒 适量
  • 香菜 适量
  • 大蒜 适量
  • 土豆 适量
  • 植物油 适量
  • 葱姜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

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