红糖小锅盔

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美高梅6s娱乐,   成都自来都喜欢吃锅盔,网上经常火热讨论的红糖锅盔尤其受到关注。后来人们把红糖锅盔改小,做成红糖小锅盔,成了席上点心。皮得软而有嚼劲,馅多且稠却不干,成了一道美味小吃

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红糖小锅盔

“成都自来都喜欢吃锅盔,网上经常火热讨论的红糖锅盔尤其受到关注。以前吧,红糖锅盔是路边小吃,巴掌大的一个锅盔能抵上一顿,不过因为利润不高,卖的人不多。网友们因此经常在论坛上大晒红糖锅盔的小摊地址。
不知从何时起,酒楼把红糖锅盔改小,做成红糖小锅盔,成了席上点心。很快它便成了酒席上最受欢迎的点心之一,以至于年前的各种聚会,我基本都到了它的影子。哪家的酒楼做得好,一咬便知道:皮得软而有嚼劲,馅多且稠却不干。”

  材料:面粉200克、温水100克、酵母1/2TSP+1/4TSP、熟油10克;

食材明细

  馅:红糖40克、面粉10

主料

  做法:

  • 面粉200克
  • 温水100克
  • 熟油10克

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辅料

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